1.双菇凉瓜丝 -税务论坛'c3{9X(C)S*l
　　 原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。 国税之家,J&V*Z&o'p1E:{9n5I4@#I:k
　　制作方法：(1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；(3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；(4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
1\1F'I%l!@/w-税务论坛,国税局,国家税务局,国税论坛　　功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。 国税之家 q3P&t3u%[:L)F3y"B4|3l
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"E5Z#q%i)x$e8I/S8q　　2. 香菇豆腐
*k*S Q&`2p0_/c国税之家　　 原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
.[4T(M+D+D9[国税之家　　制作方法：(1)将豆腐切成四方小块，中心挖空；(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。国税之家5a7^#a*A+{$`,w*X9F&O
　　功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。

满特别的菜~