11种食物让牙齿更健美 - 健康饮食 - 国税之家 -税务论坛

工夫茶

注册会员

UID 24550

精华 0

积分 1

帖子 5

现金 18 金币

阅读权限 10

注册 2008-5-5

状态离线

#1

大中小

使用道具

发表于 2008-7-4 16:50 资料个人空间短消息加为好友

11种食物让牙齿更健美

拥有一口洁白健康的牙齿，笑起来也显得特别迷人。要照顾好牙齿，除了勤刷牙、用牙线、定期光顾牙医，还能怎么做？研究发现，吃什么食物也可能大大影响你的灿烂笑容。
)N9^&z+v%u
　　一些天然食物里的成分，可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质，还能消除恼人的坏口气，让你更自信地展露笑颜。听起来让人心动吗?不妨试一试下面健美牙齿的食物。
-税务论坛,国税局,国家税务局,国税论坛8m"n0y4v3q.{
　　Food1：芹菜)w:a.I%t4x/b:O5L/v
国税之家*T)K6y/M!B!s
　　美牙功效：当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。因为，这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。
-税务论坛,国税局,国家税务局,国税论坛&K!j(u7e1O#^
　　食用方法：嘴馋的时候，别尽想着甜点零食，可以将芹菜、小黄瓜、胡萝卜、切成条状，嘴馋就抓来嚼一嚼，按摩一下牙龈，顺道补充一天的蔬菜量。
bbs.shuiwu.org/O&n(E({2R9P
　　Food2：富含维C的水果-税务论坛,国税局,国家税务局,国税论坛1p.b"d6Y6d(Z;@(?
&L"H A&U/l0z"o
　　美牙功效：维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。

　　食用方法：富含维生素C的最佳食物是各种蔬菜水果，如甜椒、球茎甘蓝、绿花椰菜、西红柿、弥猴桃、柑橘类水果、木瓜、草莓等。每天均衡摄取3种蔬菜、2种水果，大约就能满足身体的需求。建议经常在外吃饭或工作压力大的上班族，可以带一小包小西红柿到公司，等下午肚子饿或精神不济时，拿来当下午茶吃，补充体力，也不必担心发胖。-税务论坛0X9p/M0P0S&F;I,@
4^,T+_(s2G.^
   Food3：乳酪1B$@*n7v%D
;O!L"n8Y-y"V
　　美牙功效：谁都知道钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙。乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其它保护作用。英国的研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙。而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质(因为钙是组成珐琅质的最主要成分)，使牙齿更为坚固。国税之家(P!L"B8B;y
-税务论坛;m*B4_!X5A"g3k(b&P
　　食用方法：早餐：一份西红柿乳酪三明治。-税务论坛,国税局,国家税务局,国税论坛9b/K,K&n0D1L.x-]8I
1q1z$d.V,C
　　准备2片全麦吐司、1片约3公分厚的西红柿及1片低脂乳酪。首先，将乳酪片置于吐司上，再放上擦干水分的西红柿，依个人口味，适量挤上少许黄芥末酱及洒上少许黑胡椒，然后用另一片吐司将材料夹起来，用锡箔纸将吐司整个包好，放进预热的烤箱，烤8～10分钟即可。-税务论坛,国税局,国家税务局,国税论坛5Z!k"d1s4?3}#Y!B7X;F%v

　　Food4：绿茶
3p!]&?%L c0]4a
　　美牙功效：被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处实在多到让人无法抗拒它，许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。一方面是绿茶含有大量的氟(其它茶类也有)，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素(catechins)能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。

　　食用方法：根据个人喜好，一天喝2—5杯绿茶，建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外，绿茶里含有咖啡因，所以孕妇应该限量饮用。 .d)P/X)g8t
4\;j)S3m%Y&P-L$V
      Food5：红茶

　　美牙功效：日本科学家已经证实多喝绿茶有助于防止蛀牙，而最近一项新研究表明红茶也有护齿功效。芝加哥伊利诺斯大学进行的这项研究显示出：红茶能够防止牙斑，预防蛀牙及齿垠疾病。红茶能够产生这种效用是因为其本身含有一种叫做“多酚”的化学物质。这种物质能够抑制细菌产生葡萄糖基转移酶。这种酶能将蔗糖分解，生成一种粘性的“胶状物”，与牙斑中300多种细菌相混合，并将它们固定在牙齿表面上。

　　食用方法：芝加哥伊利诺斯大学进行的研究表明，参加试验的志愿者们每天用红茶漱口十次，每次一分钟，他们的牙斑明显少于其他人。经常用红茶漱口可以防止细菌滋生形成牙斑，或与糖分及食物颗粒混合产生酸性物质腐蚀牙齿的珐琅质。bbs.shuiwu.org#@'l.m4h/H2H,^4F8Q

　　Food6：洋葱
(d9R5\7T*T"@ t;t1t
　　美牙功效：洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。'D(n ]'Y;f;W+N$}

　　食用方法：建议每天吃半颗生洋葱，不止预防蛀牙，还有助于降低胆固醇，预防心脏病及提升免疫力。制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去，或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。
国税之家*j2h;t1o9U#_1E T
      Food7：香菇国税之家,T5C1W-W2`*a"X5I$y:E

　　美牙功效：菇类在近几年成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体(1entinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。

　　食用方法：菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2—3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法bbs.shuiwu.org _)J3q;f!a)Z

　　Food8：芥末

　　美牙功效：品尝日本料理的生鱼片或是寿司，都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末，主要目的为了杀菌。芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种称为isoth-iocyanates的成分，这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里。日本在试管中的实验发现，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。国税之家/W)V4_-{+[(w
-税务论坛,国税局,国家税务局,国税论坛5h'^&m1{&X5L1j)m
　　怎食用方法：除了搭配生鱼片食用，也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀，做为水煮海鲜类的沾酱，或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀，淋在虾仁上做凉拌酱，能中和海鲜的腥昧。

   Food9：无糖口香糖1A6x'B8C T!G+E V&E7\,N
:q+j-m,^!^ u/m8C)~2m
　　美牙功效：嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。

　　美国明尼苏达大学牙医学院的研究发现，嚼食添加“木糖醇”的无糖口香糖之后，对抑制造成龋齿的细菌，效果明显。木糖醇是一种热量很低的代糖，可以产生甜味，但不会被口中细菌利用。国税之家-`!B*v(y C"K!Z
6x5J6Z!h4l!H-]+W
　　食用方法：吃过东西之后，如果不能立刻刷牙，嚼5分钟以上的无糖口香糖是一种替代方法。不过.，牙科医生强调，嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙线来清洁口腔，尽可能吃完东西就马上刷牙。

　　Food10：薄荷+?#q6L7O8X"^

　　美牙功效：薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少“坏口气”。薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌孳生。
6g)a(n#J1c5d"e*m3G
　　食用方法：吃完一顿大鱼大肉之后，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去腻、缓解腹胀感。如果你苦恼于满嘴的葱、蒜辛味而不敢开口交谈，建议。爵2—3片新鲜薄荷叶，有助于去除这些令人尴尬的气味。

　　Food11：水
-税务论坛+_6v:A4K3F']:@
　　美牙功效：最后别忘了，喝水是最简单但却很重要的保护牙齿的方法。适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，借机作怪而损害牙齿。

　　食用方法：每个人一天需要喝6—8杯水，尤其吃过东西之后，如果无法立刻刷牙，切记喝一杯水来清洗口腔，减少一些蛀牙机会。